학술저널
1. 머리말<BR>2. 작물 재배에 대한 고고학적 증거는 어떻게 찾아지는가?<BR>3. 콩과 팥은 한반도에서 언제부터 재배되었는가?<BR>4. 두류 중요성의 변화 및 다른 작물과의 관계<BR>5. 콩, 팥의 크기 변화<BR>6. 콩, 팥의 기원을 찾아서<BR>7. 콩, 팥의 경작 체계<BR>8. 발효식품으로서의 콩에 대한 고고학적 증거<BR>9. 마무리<BR>〈참고문헌〉<BR>〈부록〉 두류 출토 유적 참고문헌 및 해제 (번호는 지명표와 동일)<BR>
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