인제대학교 식품과학연구소 인제식품과학 FORUM 논총 제15회 제 5주제 : 기능성 식품소재로서의 콩 - 연구 및 산업화 현황

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제 5주제 : 기능성 식품소재로서의 콩 - 연구 및 산업화 현황
Soybean as functional food materials

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