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학술저널

The Yield and Quality of The Second Harvest Tea related to Slow-Release Fertilizer Application

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량은 관행시비(262㎏ 10a-1)에 비해 완효성비료구는 N=40㎏ 10a-1를 제외하고 260~277㎏ 10a-1로 3.1~8.8% 증수하였다. 관행시비에 비해 완효성비료구 N=40㎏ 10a-1를 제외하고 질소 흡수율이 0~0.85㎏ 10-1 높았고, 질소 이용률은 질소 시비량이 증가할수록 감소하였다. 관행시비에 비해 완효성비료 N=50㎏ 10a-1를 제외한 나머지 구는 총질소, 총아미노산, tannin, caffeine, 엽록소, 비타민C, 지방산 함량과 감칠맛 주성분인 theanine, glutamic acid, arginine 함량이 적은 편이었다. 형상, 향, 맛 등 제다 품질은 완효성시비구가 관행시비에 비해 -1.7~4.6점 정도 우수하였다. 결론적으로 완효성비료구 중 N=50㎏ 10a-1구가 관행시비에 비해 우수한 이유는 비료성분이 서서히 용출되어 나와 지속적으로 작물에 공급되어 효율적으로 이용되어지기 때문이라 생각된다.

The yield of slow-release fertilizer blocks except the block with N=40kg 10a-1 increased to 260~277kg 10a-1 which is 3.1~8.8% higher, compared to the traditional fertilizer application(262kg 10a-1). Compared to the traditional fertilizer, the rate of uptaking nitrogen in slow-release fertilizer blocks save the N=40kg 10a-1 block is 0~0.85kg 10a-1 higher than that of the traditional one, but the nitrogen efficiency declined. The rest blocks but N=50kg 10a-1 block had less total nitrogen, total amino acid, tannin, caffeine, chlorophyll, vitamin C, fatty acid, theanine, glutamic acid and arginine than the traditional one had. The qualities such as appearance, scent, savor in slow-release fertilizer are -1.7~4.6 points superior to those of the traditional one. In conclusion, the reason why N=50kg 10a-1 block out of slow-release fertilizer blocks is superior to the traditional one is that the components of the fertilizer slowly and continuously came out and was used effectively into the plants.

ABSTRACT

INTRODUCTION

MATERIALS AND METHODS

RESULTS AND DISCUSSION

적요

LITERATURE CITED

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