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광주국제식품산업전 HACCP심포지움 HACCP시스템 운영의 효율화 방안
학술저널

HACCP시스템 운영의 효율화 방안

  • 광주국제식품산업전
  • HACCP심포지움
  • 2008.11
    1 - 22 (22 pages)
  • 107
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1 HACCP 현황

2 HACCP 적용상(위해요소분석) 문제

3 위해요소분석방법 개선(안)

4 결론

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