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학술저널

인도인의 식관습과 음식문화

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1. 머리말

2. 중.고대와 현대의 식관습과 그 비교

3. 채식주의의 기원과 발달

4. 음식의 위계화와 그에 따른 언어습관

5. 음식문화의 제 분류와 규례

6. 맺음말

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