학술저널
1. 머리말
2. 중.고대와 현대의 식관습과 그 비교
3. 채식주의의 기원과 발달
4. 음식의 위계화와 그에 따른 언어습관
5. 음식문화의 제 분류와 규례
6. 맺음말
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1. 머리말
2. 중.고대와 현대의 식관습과 그 비교
3. 채식주의의 기원과 발달
4. 음식의 위계화와 그에 따른 언어습관
5. 음식문화의 제 분류와 규례
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