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한국외국어대학교 역사문화연구소 역사문화연구 제7집 러시아인의 식관습과 문화
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KCI등재 학술저널

러시아인의 식관습과 문화

인문학 역사학
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1. 머리말

2. 러시아 역사와 러시아 음식

3. 러시아인의 공동식사 관습과 일상의 음식

4. 맺음말

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