학술저널
美洲粮食作物引进中国及其引发的救灾制度变迁
- 경북대학교 아시아연구소
- 아시아연구
- 제2호
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2008.081 - 25 (25 pages)
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明清时期美洲粮食作物在中国的引进是一个诱致性制度变 迁向强制性制度变迁转变的过程；明中叶以后人地矛盾突出、灾害频 发等因素是美洲粮食作物的引进的重大动力；而华南地区独特的自然 禀赋也为这些作物在当地的试验推广创造了条件；美洲作物的引进改 变了农业技术救灾中的失衡局面，但是也造成了生态失衡等一系列问题。
一、美洲粮食作物引进前的中国面临的问题
二、美洲粮食作物的引进为何发生在华南？
三、美洲粮食作物引进产生的制度变迁与绩效
四，借鉴的经验
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