퇴비화 공정에서는 세균과 방선균, 균류가 퇴비화의 단계별로 출현한다. 세균은 퇴비화의 초기에 우점하며 50℃이상의 온도에서는 고온성 Bacillus만이 생존하게 된다. 이밖에 Clostelidium속. Flavobactelium속도 보고되었다 방선균은 퇴비재의 온도가 50 0c 이하로 떨어졌을 때 우점하며 지금까지 Streptomyces속을 비롯하여 16종이 보고되었다. 균류는 퇴비재의 온도가 400c 이하로 내려가는 퇴비화의 후기 단계에서 우점하게 되며 Aspergillus속 등 33종이 보고되었다. 세균은 분해하기 쉬운 탄소화합물을 분해하며 분해가 어려운 리그노셀루로스 등은 방선균과 균류에 의해 분해된다. 퇴비화 과정 중에 리그닌은 거의 분해가 되지 않으며 단백질의 양은 분해와 생성이 평형을 이루어 거의 일정하다. 퇴비화에 있어서 최적 분해온도는 55-59℃ 이며 60℃ 이상이 되면 미생물의 활동이 억제된다. 퇴비재 공극내의 최소 산소농도는 5%가 하한이라고 알려져 있으며 산소 의 농도를 18% 이상으로 증가시키면 분해율이 증가한다. 집락이 잘 형성된 퇴비의 경우 최소 수분함량은 22% 이며 미생불의 대사에 의한 수분 생성량은 매우 낮은 값으로 알려져 있다. 퇴비화 공정의 효율적인 관리는 미생물 생태계의 효율적인 관리에 그 관건이 있다고 판단된다.
1n the composting process. bacteria. actinornycetes and fungi appear at the different stage. Bacteria become dominant at the early stage. Wh.en the temperature increases above 50C. only thermophillic Bacillus can survive. Besides therrnophillic Bacillus. Closteridium. Alcaligenes. Flavobacterium. Pseudomonas. Eschrichia, Serratia were reported to be present. Actinomycetes become dominant when the temperature in the compost pile drops below 50C. Sixteen species of actinomycetes were reported including Strepmyces. Fungi become dominant at the last stage when the temperature drops below 40C. Thirty three species of fungi were reported including Alcaligenes. Bacteria decompose easily available carbohydrates. Decomposition-resistant substrate such as lignocellulose is degraded by actinomycetes and fungi. Lignin is almost not decomposed during the composting process. Over all percentage of protein in the compost tends to stay constant since the decomposition and production is in equilibrium. The optimum decomposition temperature is 55-59t. When the temperature increases above 60"C. microbial activity is inhibited. Minimum interstitial oxygen concentration is known to be 5%. When the oxygen concentration is increased above 18%. decomposition rate increases. For a well colonized compost pile. minimum moisture content for composting is 22%. The moisture generation by microbial metabolism is insignificant. The success of composting process is largely dependent upon the efficient management of microbial ecosystem.
1. 서 론
2. 퇴비화 과정에 출현하는 미생물
3. 퇴비화의 미생물 생태
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