학술저널
Ⅰ. 연구의 필요성 및 목적
Ⅱ. 대부도, 제부도, 영흥도의 식물학적 특성
Ⅲ. 대부도, 제부도의 향토음식
Ⅳ. 영흥도의 향토음식
Ⅴ. 고조리서에 나와 있는 어류 찬품류
Ⅵ. 결어
참고문헌
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