학술저널
油脂工業에 있어서 重要한 脂肪酸의 反應
Important Reaction of Fatty Acids in Fatty Oil Industry
- 한국응용과학기술학회 (구.한국유화학회)
- 한국응용과학기술학회지
- 한국유화학회지 제3권 제1호
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1986.051 - 14 (14 pages)
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I. 카르복시酸과 水酸基를 가진 化合物로부터 誘導되는 에스테르
II. 不飽和脂肪酸의 페놀化合應
III. Diene synthesis (Diels-Alder reaction)
IV. 不飽和脂肪酸의 epoxiration 및 dihyroxylation
文獻
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