학술저널
食用油脂의 自動酸化
Autoxidation of Edible Fats and Oil
- 한국응용과학기술학회 (구.한국유화학회)
- 한국응용과학기술학회지
- 한국유화학회지 제2권 제1호
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1985.059 - 17 (9 pages)
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