Isoflavone과 세포신호전달

Genistein, daidzein 은 ERα 보다는 ERβ를 30배 정도 선택적으로 자극한다 . 이들 isoflavone 의 ERβ 자극효과는 유방，전립선 암의 억제에 기여한다 . Genistein 이나 daidzein은 ERα，ERβ 를 매개로 하여 histone acetyltransferase 활성에 영향을 미친 다 . 어미 쥐가 섭취한 genistein은 histone을 acetylation 시켜 태아쥐의 genome에 영 향을 미쳐 영구적으로 새끼쥐의 비만을 막고 털색깔을 바꿀 수 있다. 암세포에서는 특정 microRNA 가 증감되는 양상을 보인다. Isoflavone 에 의한 특정 microRNA 발 현의 조절은 암치료에 적용될 수 있다 . Genistein은 estrogen 에 반응을 보이는 유전 자에 영향을 미쳐 자궁 biology 나 초기 임신에 도움이 될 수 있다 . Genistein 과 daidzein 은 COX-2 의 활성을 억제하여 항염증효과를 발휘한다. Daidzein 이 풍부한 청국장추출물을 유방암 세포인 MCF7 세포에 처리하면 염증억제에 관련된 TGFβI와 Smad3 유전자의 발현은 증가하고，염증 촉진 관련 CSF3 ， CCL3 유전자 발현은 감소하면서 MCF7 성장을 억제할 수 있다 .