A Medium-Maturing, Dull Cultivar ‘Baegjinju 1’

다양한 용도의 가공용 품종을 육성할 목적으로 1995년 하계에 아밀로스함량이 낮은 일품벼 변이체 Ilpum (MNU)-10- 2-GH1-3을 모본으로 하고 양질 내도복성인 서안벼를 부본으로 교배하여 SR21716-30-2-3-1을 선발하여 ‘수원491호’로 계통명을 부여한 후 2003년-2005년 3개년 간 지역적응시험을 실시한 결과 그 우수성이 인정되어 2005년 12월 직무육성 신품종 선정위원회에서 국가목록등재품종으로 선정됨과 동시에 ‘백진주1호’로 명명하였다. 출수기는 보통기 재배에서 평균 출수기가 8월 20일로 ‘화성벼’보다 10일 정도 늦은 중만생종이며, 벼키는 86 cm, 이삭길이는 22 cm로 ‘화성벼’와 비슷하고, 주당수수는 10개로 ‘화성벼’보다 3개 적으나, 이삭당 벼알수는 121개로 ‘화성벼’보다 25개 많다. 도열병에는 안정적이나, 흰잎마름병 및 바이러스병과 벼멸구 및 애멸구 저항성은 약하다. ‘백진주1호’는 성숙기 하엽노화가 늦은 반면 수발아율은 ‘화성벼’에 비해 낮았고, 춘천 냉수처리 검정에서 적고발현은 적었으나, 임실율이 ‘화성벼’보다 낮았으며, 도복에 강하다. ‘백진주1호’는 단원립으로 쌀 외관은 찹쌀과 같은 뽀얀 특성을 지니고 있으나, 아밀로스함량이 11.5%로 메벼와 찰벼의 중간특성이고, 도정율은 ‘화성벼’와 비슷한 특성을 나타냈다. 보통기재배 평균 쌀 수량은 중부평야 2개소 및 남부평야 4개소에서 4.92 MT/ha로 ‘화성벼’와 남평벼보다 8% 적었으며, 재배적지는 중부평야 및 남부평야이다.

‘Baegjinju 1’ is a new Japonica rice variety developed from a cross Ilpum (MNU)-10-2-GH1-3 and ‘Seoanbyeo’ by a rice breeding team of National Institute of Crop Science, RDA, during the period from 1995 to 2005. This variety has heading date of August 23 in central plain area of Korea. It has a good semi-elect plant type and resistance to lodging with strong culm. The number of panicles/hill of ‘Baegjinju 1’ is more than that of ‘Hwaseongbyeo’, and milled rice of that shows dull and medium short grain. It has very low amylose content (11.5%) and similar gelatinization temperature and good texture characteristics of cooked brown and milled rice compared with ‘Baegjinju’. It has moderate to leaf blast, but susceptible to bacterial blight, virus disease and insect pests. The yield performance of this variety is about 4.92MT/ha in milled rice in local adaptability test for three years (2003-2005). ‘Baegjinju 1’ is adaptable to central and southern plain areas of Korea