학술저널
화장품 오염을 유발할 수 있는 피부 상재균을 억제하는 세균 균주 분리, 항균 활성 및 항균 물질 조사
- 강원대학교 기초과학연구소
- 기초과학연구
- 제28집
-
2017.121 - 22 (22 pages)
- 244
다양한 토양 시료로부터 분리한 JS195, JS355 그리고 JS438 균주는 5종 이상의 피부 상재균에 높은 항균 활성을 나타내며 16S rRNA 유전자 염기서열 분석과 API kit를 이용한 생리·생화학적 분석을 통해 각각 P aenibacillus polymyxa, Streptomyces phaeochromogens 그리고 Bacillus subtilis으로 동정되었다. 세 균주는 항균 또는 항진균 물질인 catechol type siderophore, chitinase, β-1,3-glucanase 및 salicylic acid를 생산하고 6종의 피부 상재균에 대해 각각 낮은 농도의 MIC를 나타내었다. 이들의 항균 물질을 피부 상재균에 처리 시 개체수가 24 시간 이내에 감소 혹은 사멸하였다. 또한 이 균주들의 배양 상등액은 넓은 범위의 온도, pH, 효소 및 surfactant에서 항균 활성을 유지하였다. 따라서 P . polymyxa JS195, S. phaeochromogenes JS355 및 B. subtilis JS438은 피부 상재균의 생장을 억제할 수 있는 천연 방부소재를 생산하는 균주로서 화장품 산업뿐만 아니라 다양한 분야에서의 이용이 기대된다.
1. 서 론
2. 재료 및 방법
3. 결 과
4. 고 찰
(0)
(0)