학술저널
乳酸菌의 生産하는 細菌發育阻止物質
- 한국예방수의학회
- Korean Journal of Veterinary Public Health
- Vol.2, No.1
-
1978.0372 - 75 (4 pages)
- 2
1. 緖言
2. 理化學的 性質
3. 抗菌性
4. 生合成
4. 保存劑로서 廣用
5. 結論
參考文獻
(0)
(0)