학술저널
축산물 위생처리 행정조직 및 기능에 대한 고찰
- 한국예방수의학회
- Korean Journal of Veterinary Public Health
- Vol.11, No.1
-
1987.0617 - 51 (35 pages)
- 0
서론
가축생산의 목적
식육검사의 약사
미국ㆍ호주 및 뉴질랜드의 식육검사기구와 기능
한국에 있어서 축산물 검사기구 및 활동현황 분석
미국식육 검사규정 내역
미국 식육 및 가금검사 지침서(편람내역)
식육검사 조직과 제도 개선과제 도출
결론(개선방안)
(0)
(0)