학술저널
비수계 용매에서의 효소반응
Enzymatic reactions in non-aqueous media
- 고려대학교 생명자원연구소
- 생명자원연구
- 자연자원환경연구 제3권
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1995.1237 - 52 (16 pages)
- 2
서론
1. Lipase를 이용한 유지의 변환
2. Protease를 이용한 Peptide 의 합성
3. 초임계 이산화 탄소에서의 효소반응
결론
참고문헌
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