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학술저널

포도의 안토시아닌

Anthocyanins in Grapes

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서론

1. Anthocyanin의 생합성 경로

2. Anthocyanin의 추출, 정제, 정량분석

3. Anthocyanin의 기능

4. 포도의 anthocyanin

5. 세포내 anthocyanin 축적

6. 세포현탁배양을 이용한 anthocyanin의 생합성

결론

참고문헌

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