섭식에 불편함을 겪는 섭식 장애는 ‘정신 질환(mental disease)’으로 분류되지만, 섭식 장애가 여성이라는 특정 성, 15세에서 25세라는 특정 연령, ‘음식이 풍부한 선진 국가’라는 특정 지역에 주로 나타난다는 사실은 섭식 장애가 사회 경제적 요인을 함께 고려해야 하는 ‘질병(illness)’의 성격을 지니고 있음을 함의 한다. 본 연구는 실제 섭식 장애 경험자 17명을 대상으로 한 심층 면접과 지방의한 여자고등학교 학생들을 대상으로 한 설문조사를 바탕으로 섭식장애에 영향을 미치는 다양한 요인 들을 분석하였다. 그 결과 440명의 응답자 중 약 13.4%가 섭식 장애를 경험하는 것으로 추정되었으며, 28.4%가 섭식 장애 위험군으로 분류되었다. 섭식장애에 영향을 미치는 사회적 요인을 분석하기 위해 회귀분석을 한 결과 BMI지수로 본 신체적 요인, 본인의 다이어트 의지, 스트레스 등과 같은 인지적 요인, 미디어나 가족의 압력 등과 같은 사회적 요인들이 유의미한 변수로 파악되었다. 특히 가족들의 다이어트에 대한 압력이 섭식 장애에 가장 큰 영향력을 미치고 있는 것으로 파악되었다. 이러 한 양적분석의 결과는 심층면접 결과로도 확인되는데 가족들의 다양한 층위의 다이어트 압력 외에도 음식을 통한 가족의 학대, 가족의 강압적 분위기 등이 섭식 장애와 관련이 있다는 점이 드러났다. 동시에 섭식 장애의 극복에 있어서도 가족의 지지와 역할이 중요한 것으로 나타나, 섭식 장애의 발생과 극복에 있어서 가족은 중요한 변수로 작용한다는 것을 확인할 수 있었다.
This study attempts to examine the social dimension of eating disorder among adolescent girls in Korea, particularly focusing on the role of family. Recent studies on the cause of eating disorder in adolescent girls pointed out physical, psychological, and social factors such as BMI, stress, and pressures of media or friends are important in framing eating habits and perception of eating disorders. To examine the important dynamics of personal and social factors of eating disorder in adolescent girls in Korea, a survey was carried out in a girls’ high school in Daegu. In addition, to back up a survey data, in-depth interviews were conducted to 17 women with eating disorder problems. Several significant results are as follows: First, 13.4% of the respondents are have eating disorder and 28.4% are classified as “high risk for eating disorder group” in this survey. Eating disorder is serious problem in adolescent girls. Second, stress, family diet pressure, diet-will and media diet pressure affected Eat-26 (p<0.001). Especially, family diet pressure is the most influential factor in the level of Eat-26 (B=.248, t=3.849). Third, from the in-deapth interviews of 17 people who have experienced eating disorder, it is found that family’s diet pressure and abuse by family were key to start to diet which led them to eating disorder. It is found that family played a significant role in overcoming eating disorder. In conclusion, this study suggests that we should look for multiple dimensions as cause of eating disorder among adolescent girls, including physical and mental aspect at individual level and various aspects of social factors. The result especially implies the crucial role of family in the whole process of eating disorder.
Ⅰ. 문제제기
Ⅱ. 전제적 논의
Ⅲ. 연구 방법
Ⅳ. 섭식장애의 사회적 요인
Ⅴ. 결론 및 제언