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KCI등재 학술저널

프랑스 음식문화브랜딩 연구:

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1. 서론

2. 음식문화브랜딩과 요리사브랜딩의 정의

3. 프랑스 음식문화브랜딩 연구

3.1. 프랑스 음식문화브랜드의 이해

3.2. 요리사브랜딩을 통한 프랑스 음식문화의 정체성 분석

4. 결론

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