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KCI등재 학술저널

대도시 유사도매시장의 생존전략

대구 능금시장을 중심으로

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청과물유사도매시장에 대한 연구는 대부분 경제학, 경영학의 관점에서 경제적 효율성 및 비제도적 공간이라는 명목 하에 공식 도매기관에 흡수되어야하는 불법적인 대상으로 인식 되어졌다. 또한, 제도시장인 공판장 및 농수산물 도매시장에 대한 연구가 주를 이루고 있어, 비 제도시장인 유사도매시장에대한 문제를 해결하기 위한 다양한 방면의 연구가 이루어지지 못하고 있다. 본 연구는 유사도매시장 중 과거부터 도시 유통경제망에서 큰 역할을 담당해온 청과물 유사도매시장을 대상으로 조사하였다. 연구를 통해 청과물유사도매시장이 비공식적, 불공정거래의 장소가 아닌 사회 변화 속에서의 역할, 도시 유통 경제 속 상호 유기적인 변화를 살펴보았다. 도시의 확장과 변화에 따라 유사도매시장은 경제적, 사회적 필요성에 의해 성격을 달리하였으며, 제도시장과는 달리 도시 내 문제점을 해소해주는 공간으로서 자리잡았다. 청과물 유사도매시장은 외부적으로는 도시 사회・경제적 문제를 해결해주는 공간이였다면, 내부적으로는 시장과 상인의 특성 및 전략에 대한 변화 동향을 살필 수 있는 중요한 연구장소이다. 본 연구를 통해 수요의 증가에 따른 위탁업의 성행에서 그치지 않고 위탁업의 성행에 따른 전문가의 등장과 전문가의 등장에 따른 소매시장의 도매시장으로의 변화, 제도시장의 등장과 유통과정의 변화에 따른 유사도매시장의쇠퇴에 이르기까지 유사도매시장의 형성과 변화에 대하여 점층적으로 살필수 있다. 또한, 쇠퇴하는 유사도매시장에서 상인 저마다의 생존전략을 통해새로운 가능성을 확인할 수 있다.

This paper tries to examine the formation and evolution of quasi-wholesale fruit and vegetable market, and to analyze the trend of market traders. A quasi-wholesale fruit and vegetable market is an indispensable factor in the metropolitan area of Korea and also important material for urban history. The existing researc h on quasiwholesale fruit and vegetable market has generally focused absorption and dissolution into a formal distribution agency by highlighting the disadvantage of an informal distribution agenc y. Therefore, It is necessary to explore the needs and roles of the informal agency in the current distribution structure by microscopically analyzing the quasi-wholesale market. I selected Daegu Neunggeum Market as a research area in order to identify the periodical changes, The Neunggum Market, which is existed before 1945, has grown from a retail market to a wholesale market with a nationwide trading area in Chilseung Market. In the course of the formation and growth of the quasi-wholesale market, I was able to grasp the character of the wholesaler. The factors that allowed the quasi-wholesale market to grow were mainly due to changes in the trading style and the trading process through the shift to consignor and the introduction of forward contract. By the time of decline, the quasi-wholesale market’s most merchants have taken a highly profitable or speculative strategy as a survival strategy. I assured that the quasi-wholesale market has not only the purpose of profit creation but also the value of coexistence. Though the relationship was weakened due to the growth of the institutional market, the quasiwholesale market was able to function publicly by purchasing products in order to help the difficulties of producers. And the relationship with the retailer also diminished, but its public value continued through the case of wholesalers who set retail prices through price bargaining and exchange of product information. The fact that, contrary to the simple efforts to create profits through diversification of products in line with the current distribution change, is taking a survival strategy of creating a new distribution structure by ac tively utilizing one s own strengths, it is not only a problem of the institutional market, but the direction to be taken. It will be an important implication. I hope that the quasi-wholesale market will grow as an institution that can solve the institutional problems of the current distribution structure. And I also hope that the right plan will be established to utilize the characteristics of the market not by planning a uniform market activation but by deriving a long-term research and research.

Ⅰ. 머리말

Ⅱ. 도시화와 능금시장

Ⅲ. 능금시장의 비제도화

Ⅳ. 능금시장의 생존 전략

Ⅴ. 소결

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