2년 근 인삼재배 시 파인버블(Fine bubble)처리가 생육에 미치는 영향

Effect of Fine Bubble Treatment on the Growth of Two-year-old Ginseng

재배지 부족과 기후변화로 인하여 인삼재배의 생산량이 적어지고 있어 추가적인 방법이 필요하다. 따라서 기존에는 환경산업 및 식품포장, 가공에 활용되고 있는 파인버블을 우리나라대표 작물인 인삼재배에 적용하여 변화되는 생리적, 형태적 특성을 분석하였다. 2년 근 인삼에 파인버블수를 적용한 결과Table 2에서 보듯이 줄기 길이와 잎이 증가되었고 뿌리에서는주근이 커지면서 무게가 증가되었다. 특히 잎이 커지면서 뿌리의 무게가 증가됨을 보이고 있는데이는 총 엽록소 함량을 확인한 결과 높게 나와 광합성 효율 증대와 연계되었다고 판단된다. 본 연구결과에서는 파인버블수를사용한 인삼 재배시 인삼의 성장 저해가 나타나지 않았음을 확인하였으며, 생리적 특성 및 세분화된 결과를 통해 인삼의 전체적인 생육이 약 10%에서 15% 생장이 증가되는 것을 확인할 수가있다. 따라서 인삼 재배시 파인버블수를 적용함으로써 인삼이생육 증대가 이루어지고 있다는 것을 의미할 수 있다. 추후 파인버블수를 적용된 3-5년 근의 고년 근 인삼에서도 특징을 유지하는지 추가적인 연구가 필요하다고 사료된다.

The production of ginseng cultivation is decreasing due to shortage of cultivated land and climate change, so additional methods are needed. Therefore, the physiological and morphological characteristics of finebubble were analyzed by applying them to ginseng cultivation which is the representative crop of Korea. The application of fine bubble water to 2 year old ginseng showed that stem length and leaf were increased, and weight increased as main root increased in root. In particular, it is shown that the weight of roots increases with the increase of leaf size. This is because the total chlorophyll content is high and it is judged to be related to the increase of photosynthesis efficiency. When the results of this study were confirmed, it was confirmed that ginseng cultivation using fine bubbles showed no inhibition of growth of ginseng. According to the results of physiological characteristics and subdividing results, It was confirmed that the growth of about 10% to 15% of the growth was increased and that the growth of ginseng was increased by applying the fine bubble when growing ginseng.