식용 및 약용작물중에서 암세포에 대하여 생체세포독성을 유발하는 소재를 선발하기 위하여 한국인종양에서 유래한 대장암세포주(SNU-C4)와 위아세포주(SNU-1)에 대해 MTT검색법으로 50% 세포성장저해농도($IC_{50}$ 수식 이미지)를 측정한 결과는 다음과 같다. 1. 암세포에 대해 생체세포독성활성을 가지는 작물을 선발하기 위하여 17종의 작물을 대상으로 검색한 결과 보리, 옥수수, 오미자에서 세포독성효과가 $230{\mu}g/ml$ 수식 이미지이하의 농도로 유의한 효과를 나타내었다. 2. 품종간의 세포독성효과의 차이를 검색하기 위하여 세포독성효과를 나타낸 작물중에서는 보리와 옥수수를, 세포독성효과를 미약하게 나타내거나 나타내지 않은 작물중에서는 벼와 귀리를 대상으로 품종별로 검색한 결과, 세포독성의 유무는 1차 검색과 동일한 경향이 나타났으나, 벼에서는 품종에 따라 현저하게 세포독성의 차이를 나타내었으며, 특이할만한 점은 유색미인 흑도에서 다른 품종에 비하여 50% 세포성장저해농도가 유의하게 낮게 나타났다.
Antineoplastic activities against human gastric and colon carcinoma cell lines were measured in seventeen methanol extracts of seventeen food and medicinal crops using the MTT(3-[4.5-dimethyl thiazol-2-yl)-2.5-diphenyl tetrazolium bromide) method. Three extracts(Hodeum vulgare, Schizandra chinensis and Zea mays)from seventeen tested crops have been reported to have antineoplastic effects. The extracts obtained from remaining fourteen tested crops failed to show significant cytotoxic effect at the concentration of less than $230{\mu}g/ml$ 수식 이미지(50% inhibitory concentration).