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학술대회자료
김치로부터 <TEX>${\beta}-Glucosidase$</TEX> 활성을 가진 미생물의 분리 및 동정
- 한국자원식물학회
- 한국자원식물학회 학술심포지엄
- 2007년도 추계학술발표회
- 2007.11
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