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학술대회자료

수확기 강우, 지연 수확에 따른 콩의 품질 특성 변화

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최근 이상기상의 발생으로 콩 수확기 강우가 지속 되어 수확이 지연되는 경우가 발생하고 있다. 본 실험은 수확기 강우와 강우로 인해 수확이 지연될 때 콩의 품질 특성에 미치는 영향을 알아보고자 실시하였다.

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