최근 밥쌀용 벼 지역적응시험 및 생산력검정시험 계통의 미질 특성 비교

쌀 소비 촉진을 위하여 다양한 용도의 쌀을 개발하고 있지만 아직까지 벼 품종 개발에서 가장 중요한 부분을 차지하는 것은 고품질 밥쌀용 벼 개발이다. 이에 고품질 밥쌀용 벼 지역적응시험 계통의 품질 특성의 변화 양상을 살펴보고, 중부지역 적응 고품질 밥쌀용 벼 생산력검정시험 계통과 품질 특성별로 비교하여 추후 고품질 밥쌀용 벼 품종 개발에 기초자료로 활용하고자 하였다.