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최근 기후 변화에 따라 맥류 파종기인 10월 하순과 월동기인 11월 ~ 2월의 기상에도 변화가 심해지고 있다. 경남지역 평야지의 맥류 파종 적기는 밀은 10월 20일 ~ 11월 5일, 보리는 10월 15일 ~ 10월 25일로 각각 보고되어 있지만 최근 기후 변화에 따라 재설정할필요가 있다. 따라서 본 시험은 국내에서 주로 재배되는 맥류의 파종기 별 생육 및 수량 특성 등을 조사하여 적정 파종기를 구명하고자 수행되었다.
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