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논 유휴 농경지의 타작물 전환을 위한 작목 발굴 및 설탕원료 작물 수입 대체를 위하여 우리나라 중부지역인 수원에서 당 대체 작물인 사탕무와 단수수 재배 시험을 실시하고 국내 적응성 및 경제성을 평가하여 국내 재배 가능성을 검토하고자 실시하였다.
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