전북지역 중산간부 논에서의 옥수수 품종별 생육과 수량

옥수수는 세계 3대작물 중 하나로, 전분이 주성분(72%)이며 단백질, 지방, 섬유소 등으로 구성되어 있다. 최근 국내 식용 옥수수의 소비가 증가하고 있으며, 기후 및 토양에 대한 적응력이 우수하여 재배면적도 지속적으로 증가하고 있다. 또한 논에서의 벼 이외의 작물재배에 대한 정부정책에 따라 논에서의 타작물 재배가 증가하고 있어 식용옥수수의 생육과 수량성을 검토하여 적정한 품종을 선발하고자 본 시험을 수행하였다.