남부지역 병아리콩 논 재배 시 적정 질소시비량

병아리콩은 비린내가 없고 고소한 맛이 나면 단백질과 칼슘, 식이섬유가 풍부하고 포만감도 높아 다이어트에 효과가 있는 등 다양한 기능성이 알려지면서 소비증가에 따른 수입량이 늘어나고 있는 추세이다. 국내 재배는 거의 이루어지지 않고 있는 실정이므로, 논에서 재배 가능한 새로운 소득작물 선발이 필요하여 본 연구를 실시하였다.

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