재배법에 따른 분질미 계통의 주요 작물학적 특성 및 수량성 변화

쌀의 구조적 과잉생산 및 재고문제가 심화되면서 가공산업을 통한 소비촉진이 강조되는 반면, 다양한 차별화·고급화 쌀 가공품으로 국민 식품소비 행태변화에 대응하기 위해서는 저렴한 균일품질 쌀가루의 대량 생산·유통 체계 확립이 전제된다. 최근 건식제분만으로도 고품질 쌀가루 생산이 가능한 분질미 원천소재 ‘수원542호’를 확립하여 ‘조평’과의 교잡후대로부터 병저항성이 개선된 유망계통들을 육성하였다. 본 연구에서는 분질미 조생계통들의 보통기 재배 시 예상되는 문제점인 고온등숙과 수발아 피해를 저감시키기 위한 절적한 재배양식을 확립하기 위해 ‘수원542호’와 유망계통들을 다양한 재배법에 준하여 생산력시험을 실시하고 수량성과 주요 작물학적 특성을 평가하였다.