우리나라 쌀의 생산 현황과 미래 연구 방향

우리나라 쌀 산업의 방향은 다수확 과정을 거쳐 품질을 강화하는 방안으로 전환되었지만 지속적으로 도입되는 MMA 물량과 국민들의 쌀 소비 감소로 공급 과잉 상태에 도달되었다. 이에 앞으로의 쌀 생산의 목표를 품질 향상과 기후온난화에 대응한 안정적인 공급에 두고 이에 대한 연구 방향을 제시하고자 한다.