학술대회자료
LED광 조건에서 생장한 청경채와 엔다이브의 기능성물질에 대한 salt, UV-B 및 salicylic acid의 효과
- 한국작물학회
- 한국작물학회 학술발표대회 논문집
- 2018년도 춘계학술대회
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2018.0419 - 19 (1 pages)
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선행연구를 통하여 20종의 쌈채소를 대상으로 LED광 파장별로 생장량, 총 페놀, 플라보노이드 함량 및 항산화 능력이 높은 청경채와 엔다이브를 선발하였다. 또한 선발된 LED혼합광에서 생장한 청경채와 엔다이브의 기능성물질 함량을 증진시킬 수 있는 유도기술로서 salt, UV-B 및 salicylic acid를 최종 선발하여 본 실험에 이용하였다.
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