대립 다수성 수발아와 붉은곰팡이병 저항성 국수용 밀 ‘새금강’의 주요 특성

붉은곰팡이병의 발생은 생산량의 감소뿐만 아니라, 곡실에 함유된 독소성분에 의한 안전성에 심각한 영향을 주게 된다. 최근 기상변화에 의하여 출수기부터 개화시기에 잦은 강우로 인하여 붉은곰팡이병 발생이 많아지고 있어, 국내 밀 육종에서는 붉은곰팡이병 저항성 품종 육성에 노력하고 있다. 최근 농업형질이 우수하고 다수성일 뿐만 아니라 수발아와 붉은곰팡이병에 저항성인 ‘새금강’이 개발되었기에 주요 농업형질과 품질 특성을 보고하고자 한다.