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국내 밀 재배는 주로 답리작으로 재배하기 때문에 밀 육종 중 중요한 목표 중 하나는 숙기를 단축하는데 있다. 최근 숙기가 빨라 답리작에 적합하며, 수발아와 도복에 강할 뿐만 아니라 다수성이고, 중력분용으로 국수식미가 우수한 ‘조중’이 개발되었기에 주요 농업형질과 품질 특성을 보고하고자 한다.
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