[종설] 면역 기능 개선을 위한 미세 영양소

[Review aricle] The role of micronutrients in improving immune function

면역이란 외부에서 체 내에 침입한 바이러스나 세균 등을 식별하여 제거하는 작용을 말한다. 이러한 면역 방어는 바이러스나 기생충과 같은 다양한 요소들로부터 세포를 보호하고 건강한 신체 유지를 위해서 매우 중요하다. 더불어 과도한 면역 반응이나 자가면역 작용은 억제되어야 올바른 건강 상태를 유지할 수 있다. 세포는 일정 시간이 지나면 사멸과 생성이라는 과정이 반복된다. 적절한 면역 체계를 위해서 면역 세포는 일정하게 사멸과 생성을 하여야 한다. 또한 이에 필요한 에너지, 영양소가 적절히 공급되어야 한다. 철분, 셀레늄, 아연, 비타민 A, B, C, D,E와 같은 미네랄과 비타민은 면역 세포 대사에서 보조 효소로 작용하여 산화 환원 과정 및 유전자 발현을 조절한다. 따라서 면역 기능 향상을 위해서 적절한 미세 영양소 섭취가 유지되어야 하겠다.

Immunity refers to the action of identifying and removing viruses or bacteria that have invaded the body from the outside. It protects cells from pathogens such as viruses and parasites, and these immune defenses are very important for maintaining a healthy body. On the other hand, an excessive immune response or autoimmune reaction should be suppressed to maintain good health status. A proper immune system requires sustained apoptosis and production of immune cells. Cell metabolism requires an adequate supply of essential micronutrients such as minerals and vitamins. Iron, selenium, zinc, vitamins A, B, C, D, and E act as coenzymes to regulate redox processes and gene expression in cell metabolism. Therefore, in order to maintain proper immune function, an adequate supply of micronutrients and vitamins plays a positive role in improving immune function.