코로나19 시대 외식경영인들의 행복지수 차이분석에 관한 연구

A Study on the Analysis of Differences in the Happiness Index of Restaurant Managers in the Era of COVID-19

본 연구는 코로나19 재난 상황에서 외식경영인들의 행복지수를 측정하고 인구사회학적 변수에 따라서 행복지수의 차이분석을 실시하여 각각의 의미를 부여하고 발전적 대안을 제시하는 것에 목적을 두고 있다. 측정한 외식경영인들의 행복지수는 100점 만점에 중간을 약간 상회하는 53.96점으로서 코로나19의 절박한 현실을 반영하고 있다. 인구사회학적 변수 중 유의한 결과가 나타난 7개 변수에서 도출된 결과는 다음과 같다. 첫째, ‘판매하는 메뉴’에 따라 행복지수에 차이가 나타났다. 둘째, ‘소득’과 ‘매출’은 행복지수에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 코로나19 상황을 극복하고자 하는 대안을 ‘준비 하는 집단’이 ‘준비가 없는 집단’에 비해 행복도가 높게 나타났다. 넷째, 행복지수는 ‘학력’과 ‘나이’에 따라 차이가 있었으며 행복지수가 가장 높은 집단은 50대이고, 30대에서는 가장 낮은 수치를 보였다. 마지막으로, 정부의 ‘코로나19 관련 정책’에 대해서, 만족하는 집단일수록 행복지수가 높게 나타났다.

The purpose of this study is to measure the happiness index of restaurant managers in the COVID-19 disaster situation, analyze the differences in happiness index according to demographic and sociological variables, give meanings to individual variables, and present developmental alternatives. The happiness index of restaurant managers is 53.96, slightly above the middle out of the full score of 100, reflecting the desperate reality due to the impact of COVID-19. The results derived from the seven variables that showed significant results among demographic variables are as follows. First, there were differences in the happiness index according to the ‘menu being sold’. Second, ‘incomes’ and ‘sales’ were found to have effects on the happiness index, respectively. Third, the happiness index was higher in the ‘group preparing’ for alternatives to overcome the COVID-19 situation than the ‘group with no preparation’. Fourth, the happiness index differed according to ‘educational background’ and ‘age’, and the group with the highest happiness index was the group in their 50s and the group in in their 30s showed the lowest value. Finally, groups satisfied with the government s COVID-19-related policies showed higher values of the happiness index.