제주 돌가마(石窯)의 축조(築造)에 관한 연구

Research on the building of Jeju Stone Kiln (Dolgama) - Based on the building of Stone Kiln in Dolgama Ceramic Art research Institute

제주도는 수차례 화산활동에 의해 이루어진 섬으로 오늘날과 같은 자연. 지리적 환경을 갖추게 됐다. 또한 지질의 대부분 구멍이 많은 현무암으로 구성되어 있다. 화산섬이란 점은 제주에 있어서 육지부와 는 다른 독특한 유형의 문화를 낳게 한 요인이 됐으며 돌이 많다는 의미의 “석다(石多)가 제주의 풍토와 문화를 가장 함축적으로 잘 나타낸 삼다(三,多)의 하나를 이루는 것은 단순한 수사가 아니다. ‘돌’은 화산섬 제주의 자연 조건을 규정짓는 독특한 요소일 뿐 아니라 제주문화를 이해하는 핵심 키워드라 할 만하다. 제주문화는‘돌문화’라 해도 과언이 아니다. 이를 잘 보여 주는 것 중 하나가 제주 돌가마(石窯)이다. 전통 가마는 지역적으로 소성목적에 따라 다양하게 제작되어 사용되어 지고 있으며 그 재료 또한 다양하다. 제주 전통 가마인 제주 돌가마의 제작 재료가‘돌’이라는 점은 매우 흥미롭고 의미가 있다고 생각되어진다. 제주의 돌(현무암)은 화산폭발에 의해 이미 한번 구워진 상태이다. 또한 현무암이 한번 구워졌다는 점외에 다공질이어서 열을 흡수, 저장해 내화재로서 훌륭한 역할을 한다. 제주 돌가마는 내륙에 가마에서 볼 수 없는 구조들을 가지고 있다. 바람이 많은 환경에 의해 부장쟁이(바람막이 집)가 생겨났으며 연소실과 소성실 사이에 기물의 파손을 줄이기 위한 불벽, 가마에 굴뚝이 따로 없고 자연 경사를 그대로 이용해 가마 맨 뒤에 뒷구멍이 있다는 점 등이 제주 돌가마 만이 지닌 독특한 구조라 할 수 있다. 따라서 본 논문에서는 제주 돌가마의 내부구조와 재료 등이 소성에 어떤 영향을 주는지 알아보고 제주 돌가마의 모든 축조(築造)과정을 기록, 정리함으로서 전통에 기반을 둔 가마 제작의 방향성과 제주옹기에 대한 학문적 기틀을 마련하고 많은 도예인들에게 제주 돌가마에 대한 여러 정보를 제공하고자 한다.

Natural and geographic environment of Today’s Jeju island was made by a lot of volcanic activity. This volcanic island is Jeju’s peculiar cultural aspect, which we can’t find out in other areas. ‘Dol’(Jeju volcanic stone, that is, basalt) is the most peculiar thing in Jeju environment, by which we can understand Jeju culture very well. It’s not exaggeration that we regard Jeju culture as ‘Dol’(basalt) culture. Through Jeju stone kiln, we can understand Jeju basalt culture. Jeju stone kiln was made by basalt (stone formed by volcanic activity), which is very different from other area’s traditional kiln. We can find out Jeju own’s characteristic structure through Jeju stone kiln. A windbreak house was formed by Jeju’s peculiar environment. If we look through the windbreak house, we know that there is a fire wall between the combustor and the plasticity room, and a rear hole located in the back of stone kiln. Korean traditional kiln’s variety is based on the purpose of plasticity and the material. It is very meaningful and exciting that Jeju stone kiln is built by Jeju’s native‘ Dol.’This thesis examines that inner structure and material of Jeju stone kiln influence on the plasticity and records all the making process of Jeju stone kiln, which will show us a new possibility of kiln building, contribute to the academic achievement of Jeju Onggi, and provide many potters with various information about Jeju stone kiln.