辛甘化陽, 酸甘化陰의 이론에 대한 고찰

A Study On the Theory of ‘Pungent and Sweet becoming Yang’ and ‘Sour and Sweet becoming Yin’

Objectives : 辛甘化陽, 酸甘化陰의 용어를 중심으로 공통적으로 사용된 甘味의 역할과 두 용어의 의미를 탐구하는 것을 목표로 하였다. Methods : 四庫全書 등 검색 DB에서 辛甘化陽, 酸甘化陰 등을 검색하여 각 문헌에서 이 용어들을 어떻게 인식하고 활용하였는지 살펴보았다. Results ＆ conclusion : 辛甘化陽과 酸甘化陰의 이론은 成無己가 『傷寒論』 29조의 甘草乾薑湯과 芍藥甘草湯을 대비하면서 주장한 것으로 기인한다, 辛甘化陽과 酸甘化陰의 용어는 淸代에 溫病學派를 중심으로 나타났다. 다른 의서에서는 辛味와 酸味 외에 鹹味, 苦味, 淡味와 甘味와의 결합도 찾아볼 수 있었다. 辛甘化陽과 酸甘化陰에서 甘味의 역할은 급격하게 작용이 일어나는 것을 방지하여 에너지를 조금씩 공급하면서 發散과 收斂의 목적을 이루려는 것이며 五行 중 土에 해당하는 味로 볼 때 전체적으로 陰陽을 조화롭게 하는 역할을 가지고 있다. 化陽과 化陰은 陽과 陰을 補한다고 이해할 수 있지만, 陽의 작용과 陰의 작용을 한다고도 이해할 수 있는데, 배합되는 상황과 본초에 따라 구체적인 작용은 다르게 나타난다. 補하는 작용이 補陽藥과 補陰藥을 직접 사용하는 것과 구별되는 점은 甘味와 결합되는 味로 인해 氣에 운동성을 부여하여 補하되 滯하지 않는다는 것이다.

Objectives : This paper aims to investigate the role of the sweet flavor within the contexts of ‘pungent and sweet becoming Yang’ and ‘sour and sweet becoming Yin’ and the meaning of the two concepts. Methods : Related contents in databases including the Siqu Quanshu were searched with ‘pungent and sweet becoming Yang’ and ‘sour and sweet becoming Yin’, whose understanding and application were examined. Results & Conclusions : The theories of ‘pungent and sweet becoming Yang’ and ‘sour and sweet becoming Yin’ originate from Cheng Wuji’s comparison of the Gancaoqianjiangtang and Shaoyaogancaotang in the 29th verse of the Shanghanlun. The two terms first appeared in the Qing period among the Wenbing school. In other medical texts, the combination with sweet flavors could be found with salty, bitter and bland flavors other than with pungent and sour. The role of the sweet flavor in ‘pungent and sweet becoming Yang’ and ‘sour and sweet becoming Yin’ is to accomplish the dispersing and converging action slowly and effectively, by supplying energy in small amounts preventing it from happening too quickly, corresponding to its Earth nature of the Five Elements which harmonizes the Yin and Yang. While ‘becoming Yin’ and ‘becoming Yang’ could be understood as tonifying Yin and Yang, it could also be understood as ‘doing Yin’ and ‘doing Yang’, The specific actions differ according to herb and mixture. The point of distinction between the aforementioned tonification and that of medicinals that have Yin and Yang tonifying properties is that due to the other flavor that is matched with the sweet flavor, Qi is given motility which allows for tonification without stagnation.