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생태환경과 역사 제8호.jpg
KCI등재 학술저널

[서평] 우리가 알고, 또 모르는 우리 돼지 이야기

최승철·김태경, 『대한민국 돼지 이야기』(PANnPEN, 2021)

1. 코로나19 팬데믹시대, 돼지이야기

2. 돼지의 역사와 소비문화

3. 돼지에 대한 오해와 편견, 문화사와 쟁점

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