가축분 퇴비를 혼합한 음식물류 폐기물 퇴비의 품질 분석 및 배추 재배지 시용 효과 평가

Effects of blending livestock manure and food waste composts on quality of the resultant compost and growth of Chinese cabbage

본 연구에서는 음식물류폐기물 퇴비의 품질향상을 위해 가축분 퇴비(계분, 돈분, 우분)를 각각 비율별(0%, 25%, 50%, 75%)로 음식물류폐기물 퇴비에 혼합 후 퇴비의 품질 분석 및 노지 가을배추의 생육에미치는 영향을 평가하였다. 실험에 사용된 모든 퇴비는 비료공정규격의 퇴비부숙도 적합 기준인 Solvita 4 이상을 만족하였다. 퇴비의 품질평가기준에 의한 분석결과, 계분 퇴비와 돈분 퇴비는 1등급을 나타내었고, 음식물류 폐기물 퇴비는 NaCl 함량 초과(2.3%, 기준 2.0% 이하), 우분 퇴비는 수분함량 초과(57.2%, 기준 50% 이하)로 등급외를 나타내었다. 혼합 퇴비의 특성 분석 결과, 가축분 퇴비의 혼합비율이 높아질수록 수분 함량, pH, T-P는 증가하는 경향을 보였으며, T-C, T-N, NaCl 함량은 감소하는 경향을 보였다. 우분 퇴비를 25% 혼합한 퇴비(등급외)를 제외한 모든 혼합 처리구 퇴비가 등급외에서 1등급 이상으로품질이 향상되었다. 특히, 등급외였던 음식물류폐기물 퇴비와 우분 퇴비를 각각 50% 혼합한 퇴비에서특등급을 나타내어 퇴비 품질이 가장 우수한 것으로 조사되었다. 혼합 퇴비 시용에 따라 노지 가을배추의생육을 조사한 결과, 혼합 퇴비가 비혼합 퇴비에 비해 지상부 생체중, 구고, 구폭의 생육이 좋은 것으로 나타났다. 혼합 퇴비 중 특등급 퇴비 처리구가 지상부 생체중 3.2 kg, 구고 27.5 cm, 구폭 17.4 cm로 가장 좋은생육을 보였으며, 음식물류 폐기물 퇴비 처리구는 지상부 생체중 2.3 kg, 구고 26.4 cm, 구폭 16.6 cm로비교적 낮은 생육을 나타냈다. 음식물류 폐기물 퇴비에 가축분 퇴비의 혼합은 퇴비의 품질을 향상시키며, 혼합 퇴비는 비혼합 퇴비에 비해 노지 가을배추 생육에 좋은 영향을 주었다. 따라서 품질 문제로 사용이제한되고 있는 음식물류 폐기물 퇴비의 이용 시 가축분 퇴비 혼합을 통해 품질을 향상시켜 이러한 문제를해결할 수 있을 것으로 판단된다.