호텔 셰프의 직업 동일시와 조직 동일시가 직업-조직 갈등과 이직의도에 미치는 영향

Effects of Professional and Organizational Identification on Professional-Organizational Conflict and Turnover Intentions among Hotel Chefs

사회적 동일시가 다양한 집단들을 대상으로 형성된다는 점과 한 조직에 속한 구성원이라 해도 실질적으로는 복수의 집단에 소속해 있는 경우가 대부분이라는 점을 감안하여 개인들 안에 형성된 복수의 사회적 동일시가 조직구성원들의 태도와 행동와의 관계를 예측하고자 하였다. 따라서 본 연구는 호텔 셰프들 안에 존재하는 집단에 대한 직업 동일시와 조직 동일시가 직업-조직 갈등과 이직의도와 어떠한 관계를 맺고 있는지 규명하고자 하였다. 연구결과 호텔 셰프의 직업동일시와 조직 동일시는 직업-조직 갈등의 변인이며, 이는 이직의도의 직접적인 원인이 되고 있는 것으로 확인되었다. 세부적으로 살펴보면, 첫째, 셰프의 직업동일시는 직업-조직 갈등에 정적인 영향을 미치고 있는 것으로 나타났으나 이직의도에는 유의한 영향을 미치지 않은 것으로 밝혀졌다. 또 한 조직 동일시는 직업-조직 갈등 뿐 아니라 이직의도에 부적인 영향을 미치고 있는 것으로 나타났다. 둘째, 직업-조직 갈등은 이직의도에 부적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 직업-조직 갈등은 사회적 동일시와 이직의도의 관계에서 매개변인으로 확인되었다. 이러한 결과는 조직 동일시를 높임으로써 조직성과 향상을 도모해야 하는 호텔 조직 관리자의 입장에서 조직 내 구성원들의 그룹동일시와 직업동일시를 어떻게 관리해야 할지에 대한 실무적 시사점을 제공해준다고 할 수 있다.

This study investigated the effects of professional and organizational identifications on professional-organizational conflict and turnover intentions among hotel chefs. Also, providing an analysis of mediating roles of professional-organizational conflict was another research goal. Data were collected from a survey of 242 hotel chefs and was analyzed using Structural Equation Modeling. The results revealed that professional identifications caused direct effects on prof- essional-organizational conflict, but had no direct effect on turnover intention. Organizational identifications led to direct effects on professional-organizational conflict as well as on turnover int- entions. Professional-organizational conflict influenced turnover intentions. In addition, profess- ional-organizational conflict was a partial mediating factor between the personal-organizational fit and turnover intentions. However, professional-organizational conflict held a perfect mediating role between the professional identifications and turnover intentions. Implications and suggestions for future studies were discussed.