호텔 MICE 적정 인력 산정 지표 개발 연구

Developing Indicators to Forecast the Optimal Number of Employees for Hotel MICE

본 연구는 호텔 MICE의 적정 인력 산정을 위한 지표를 개발하는데 그 목적이 있다. 이에 본 연구는 국내외 다양한 MICE 행사들을 유치하고 운영하고 있는 서울의 특급호텔 MICE 관련 전문가들을 대상으로 적정 인력을 산정할 때 중요하게 고려해야 하는 항목들을 FGI를 통해 먼저 탐색하여 추출하였고, 이후 델파이 조사를 실시하여 항목을 정제하였고, 추가적으로 타당성과 신뢰성을 검증하기 위하여 호텔MICE 실무자를 대상으로 실증 분석을 실시하여 최종적으로 7개요인과 35개 지표가 개발하였다. 오래 전부터 인력 산정에 대한 이슈는 호텔뿐만 아니라 전체 MICE 산업에서 매우 중요한 화두이지만, 지금까지 MICE 분야에서는 인력 산정과 관련된 논의가 부재한 상태에서 호텔 MICE의 인력 산정 지표를 탐색적으로 규명하였다는 점에서 학문 및 실무적 가치를 갖는다.

This study developed indicators to forecast the optimal number of employees for hotel MICE and to investigate empirically the reliability and validity of those indicators. The dominant approach to manpower planning has long been based on heuristic experience in the hotel and MICE fields, and there is little research in hotel and MICE studies. A focus group interview and two rounds of Delphi technique were conducted to achieve the study goal. Moreover, 289 samples were collected to test the validity and the reliability of the finalized indicators. The study developed 35 indicators with seven factors. This study contributes to the academic and the practical hospitality sectors by helping to identify indicators that would allow a more accurate forecast of the optimal number of employees for hotel MICE.