학술대회자료
신안 섬초(시금치)분말을 첨가한 식빵의 품질 특성
- 한국산업기술융합학회(구. 산업기술교육훈련학회)
- 한국산업기술융합학회 학술대회 논문집
- 2017년 후반기 학술대회 논문집
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2017.1287 - 98 (12 pages)
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