중국 명·청 시대의 전통문양을 적용한 패키지디자인에 관한 연구 ╶ 산시성 핑야오 쇠고기 패키지디자인을 중심으로╶

A Study on the Package Design Applying Traditional Patterns from the Ming and Qing Dynasties in China ╶ Focusing on the package design of Pingyao beef in Shanxi Province╶

본 연구의 목적은 산시 핑야오(山西平遥) 쇠고기의 패키지디자인을 사례로 선정하여, 현대적 시각과 디자인 방법을 통해 중국 전통문양을 패키지디자인에 융합함 으로써 제품의 경쟁력을 향상하는 것이다. 기존의 쇠고기 패키지디자인과 연구자가 제시한 디자인 시안 5 개를 분석하기 위하여, 연구의 평가기준에 맞게 조작적 정의를 통하여 최종적인 평가기준을 제시하였다. 평가항목은 심미성, 주목성, 신뢰성, 독특성, 연관성을 중심으로 분석이 이루어졌으며, 쇠고기 패키지디자인에 대한 소비자의 선호도와 구매도를 평가, 분석하여 문제점을 파악하고 소비자는 어떤 디자인에 대하여 선호도 및 구매도가 높은지 그 결과를 논문에 제시하였 다. 연구 결과, 연구자가 제시한 5개의 디자인의 대부분이 5개의 평가항목에서 상대적으로 기존의 시판제품 보다 높은 점수를 획득하였으며, 특히 전통판화기법을 적용한 작품은 4개의 평가 항목에서 시판제품의 패키지디 자인에 비해 월등히 높은 점수를 획득하였다. 구매도 또한 전통 판화기법을 적용한 작품이 가장 높은 점수를 받았다. 각 연령별 조사 분석에서는 20세 미만의 소비자들은 중국 전통문양의 현대화를 적용한 작품에 대하여 선호도와 구매도 모두 가장 높은 점수를 획득 하였다.

The purpose of this study is to improve the competitiveness of products by selecting the package design of Shaanxi Pingyao beef as a case and integrating Chinese traditional patterns into the package design through a modern perspective and design method. In order to analyze the existing beef package design and the five design proposals presented by the researcher, the final evaluation criteria were presented through operational definition in accordance with the evaluation criteria of the study. The evaluation items were analyzed centering on aesthetics, attention, reliability, uniqueness, and relevance. Consumers' preference and purchasing degree for beef package design were evaluated and analyzed to identify problems, and consumers preferred and The results were presented in the thesis to see if the purchase rate was high. As a result of the study, most of the 5 designs presented by the researcher obtained relatively higher scores than existing commercial products in 5 evaluation items. Received a significantly higher score. In terms of purchase, works using traditional printmaking techniques received the highest score. In the survey analysis by age group, consumers under the age of 20 obtained the highest scores in both preference and purchase for works that applied the modernization of traditional Chinese patterns.