미장센 분석법을 활용한 지면광고 분석 ╶ 1950년대부터 2010년대까지 샘표 지면광고를 중심으로╶

A Study on Analysis of Print Advertisements Using Mise-en-Scene Analysis ╶ Focused on Sempio Foods from 1950s to the 2010s╶

시간의 흐름에 따라 입맛은 변하고, 우리 식탁의 풍경도변해왔다. 식문화란 인간의 삶에서 빼놓을 수 없는 부분이며 우리나라의 전통발효 장류는 과거부터 현재까지의한국의 식문화와 함께 해왔다. 한식은 우리의 뿌리이며, 문화코드이자 커뮤니케이션의 수단이기도 하다. 본 연구의 목적은 시대상을 반영한 샘표 식품 지면 광고를 미장센 분석 요소를 가지고 함축된 중요 표현요소를분석 후, 통시적 고찰을 하는데 목적이 있다. 본 연구의 방법은 문헌 자료와 선행연구논문 등 자료 수집을 통해 이론적인 정리를 하였다. 단행본이나 기사, 학회를 중심으로 한 학술 논문을 고찰하면서 그 특성을 분석하였다. 영화에서 쓰이는 분석기법인 미장센 분석틀의요소를 가지고 지면 광고에 맞는 요소를 분석 유목으로재구성하여 98개의 지면 광고 중 9개의 지면 광고를 선정하여 내용분석을 하였다. 본 연구결과 1950년대부터 2010년대까지 시대적 변화에따른 다양한 브랜드의 중요성, 광고모델의 등장 및 헤드카피와 제품과의 원 포인트 메시지, 광고카피가 주는 은유, 기술방식에 따라 표현되는 기법들을 볼 수 있었다. 지면 광고 표현방법을 디자인분야에서 다뤄지지 않았던미장센 분석을 통하여 시대적으로 분석해 보았다는데 의미가 있을 수 있다. 앞으로 장류 및 조미료 시장은 건강을 생각하고, 소비자에게 신뢰감을 주는 식품으로 출시될 것이다. 소비자와의 공감대를 형성하고 브랜드 인지를향상시키기 위해 소비자의 인식변화를 바탕으로 다양한광고 표현 방식을 통해 차별화된 전략이 필요할 것으로보인다. 미장센 분석법은 영상에서 쓰이는 분석법이지만, 디자인 분야 및 다른 시각 분야에서도 기획단계에서 활용되기를 기대한다.

The preference of people's taste changes according to the passage of time, and the landscape of our table has also changed. Food culture is an important part of human life, and Korea's traditional fermented soy sauce has been accompanied by Korean food culture from past to present. Korean food is the root of Korea, the culture code and a way of communication in the world. The main purpose of this study lies in an attempt to provide and insight that transcends through various eras manifested through the advertisements of Sampyo food. This will be demonstrated through the application of mise-en-scene elements therby analyzing the latent implication that lies within the advertisement. The method of this study was theoretically summarized through the collection of literature data and previous research papers. We analyzed the characteristics of a paper, an article, and an academic paper focusing on the society. The method of this study is to extract among the ninety-eight printed advertisements nine paper ones which fit the standard of print advertisement and to analyze the nine ones qualitatively using Mise-en-scene analysis tool. We have been able to find the importance of barious brands in accordance with changes in the times from 1950s to 2010s, appearance of advertisement models and one-point message between head copies and products, metaphor of advertising copy, and expression techniques varying with techniques. This study may be meaningful in that expression techniques have been analyzed according to changes in the times through mise-en-scene analysis which had not been used in the visual art sector. Many healthy products giving trust to consumers will be launched in future soy sauce and seasoning market. A differentiation strategy through various advertising expressions based on changes in consumer perceprions seems to be needed to make consensus with consumers amd improve a brand awareness. Mise-en-scene analysis is usually used in the video art, however, we expect the analysis to be used in a planning phase of other visual art sectors.