중국 차문화의 최근 연구 동향 분석

中国茶大众化普及程度很高，全民尚茶的同时茶文化的研究从未停止。要想了解中国茶文化目前研究的现状和发展，可以通过在中国CNKI数字图书馆网站上的检索及下载结果，掌握近年来各个领域学者对茶文化的研究动向。 分析历年来以茶文化为主题的文章，发现几个基本规律： 一是初始期，主要是80年代后期到2009年之前。最早的茶文化论文是庄晚芳先生在1984年写的≪中国茶文化的传播≫。之后，茶文化的理论研究逐步开始慢慢发展起来，2009年之前茶文化的研究无论从论文数量还是研究领域来说都处在缓慢发展时期。 二是发展期，2009年到2016年期间。2009年之后与茶相关的论文数量开始出现急剧增长。这主要是由于2009年中央一号文件第一次出现茶和茶产业之后，对茶文化的研究逐渐得到重视，文献研究数目开始加速增长。 三是兴盛期，是指2016年后至今。2016年之后中国国家又出台了许多专项的茶产业扶持政策，因此更多的人重视到茶文化对茶产业发展的重要性，学术界涌出了大量研究成果，大大推动了中国茶文化研究的发展，分析近5年间中国茶文化方面的论文，发现2014年到现在中国出版的关键词为“茶文化”的论文共有10,857篇文章。按照研究层次进行分类，主要是社会科学类的基础研究和自然科学的基础研究以及社会科学的行业指导；被引用频次最高的文献主要集中在茶文化与旅游产业结合方面的研究；通过对关键词进行共现分析可以看出相关论文主要关键词为茶文化旅游、传统茶文化、包装设计、英语教学、翻译等词。 考察当前主要的研究内容，有三个方向是当前研究的重点：一是传统文化研究，二是创新文化研究，三是文化与社会管理实践结合的研究。