외식기업의 ESG경영활동과 공중관계성, 기업이미지 및 기업평판 간의 구조적 관계

Structural relationship between ESG Management Activities, Public Relationships, Corporate Image and Corporate Reputation of Foodservice Company

본 연구의 목적은 선행연구를 바탕으로 외식기업의 ESG경영활동과 공중관계성, 기업이미지 및 기업평판 간의 구조적 관계를 검증하고자 하였다. 분석결과를 요약하면 다음과 같다. 첫째, 외식기업의 ESG경영활동은 공중관계성에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 공중관계성은 기업이미지에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 공중관계성은 기업평판에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 넷째, 외식기업의 ESG경영활동은 기업이미지에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 다섯째, 외식기업의 ESG경영활동은 기업평판에 정(+)의 영향을 미칠 것이다라는 가설 5의 결과는 기각되었다. 여섯째, 외식기업의 ESG경영활동은 공중관계성을 매개로 하여 기업이미지와 기업평판에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 따라서 이와 같은 연구결과에 따라 본 연구는 외식기업의 경영전략에 대한 시사점을 함의한다.

The purpose of this study was to verify the structural relationship between ESG management activities of food service companies, public relations, corporate image, and corporate reputation based on previous studies. The analysis results are summarized as follows. First, it was found that the ESG management activities of food service companies had a significant effect on the public relationship. Second, it was found that the heavy relationship had a significant effect on the corporate image. Third, it was found that the public relationship had a significant effect on the corporate reputation. Fourth, it was found that the ESG management activities of food service companies had a significant effect on the corporate image. Fifth, the result of Hypothesis 5 that the ESG management activities of food service companies would have a positive (+) effect on the corporate reputation was rejected. Sixth, it was found that the ESG management activities of food service companies had a significant effect on the corporate image and corporate reputation through.