영국 귀족계급의 정체성을 반영한 애프터눈 티(Afternoon Tea) 문화 고찰

A Study on the Afternoon Tea Culture reflecting the identity of the British aristocracy class

본고에서는 귀족계급의 정체성을 바탕으로 애프터눈 티 문화를 이해해 보고자 하였다. 또한 유한 계급인 귀족계급이 산업혁명 이후 등장한 신흥 부르주아 계급의 도전을 받으며 자신들의 입지를 공고히 하기 위해 문화자본인 차문화로써 계급적 구분짓기에 철저하였다. 이로 인해 산출된 애프터눈 티의 여러 요소들로 자신들의 정체성을 드러냈다. 신흥 부르주아 계급이 갖지 못한 오랜 시간 체득된 그들만의 문화자본인 차문화로 그들의 고급진 취향을 드러내며 계급적 입지를 공고히 하고 차별화에 나섰다. 이처럼 영국의 차문화는 단순히 음료의 섭취를 넘어 계급적 상호작용에 의해 발전했다는 것을 보여준다. 애프터눈 티의 가치를 당시의 계급적 관점에서 살펴봄으로써 좀 더 다양한 시각으로 애프터눈 티 문화를 이해해 보고자 하였다.

This paper attempted to understand the afternoon tea culture based on the identity of the aristocracy class. In addition, the aristocratic class, which is the finite class, was challenged by the emerging bourgeois class that emerged after the Industrial Revolution, and in order to solidify their position, they thoroughly classified themselves as tea culture, which is a cultural capital. They revealed their identity through various elements of afternoon tea produced. By revealing their high-end tastes through tea culture, their own cultural capital that the emerging bourgeois class did not have for a long time, they solidified their class position and sought to differentiate themselves. As such, it shows that the British tea culture went beyond simply consuming beverages and developed through class interactions. By examining the value of afternoon tea from the class perspective of the time, I tried to understand the afternoon tea culture from a more diverse perspective.