본 연구는 Camellia sinensis 꽃에서 얻은 다양한 추출물이 총 페놀 및 플라보노이드 함량, 세포 생존율, 시험관 내 및 세포 내 티로시나아제 억제 활성, 세포 내 멜라닌 함량, 및 acetylcholinesterase(AChE) 억제 활성에 미치는 영향을 조사했다. B16F10 멜라닌 세포를 이용한 세포독성 실험 결과, 최고 농도인 300 μg/mL에서 98%의 세포 생존율을 보였으며, 이는 안전한 물질임을 시사한다. B16/F10 마우스 흑색종 세포에서 300 µg/mL의 에탄올 추출물은 음성 대조군(α-MSH 처리)에 비해 35.7% 더 높은 세포 티로시나아제 억제 활성을 보였다. 100, 200, 300 µg/mL 농도에서 멜라닌 생성은 용량 의존적으로 감소하였으며, 특히 에탄올 추출물 300 µg/mL에서는 27.2%의 억제 효과를 나타냈다. AChE 억제 활성은 300 μg/mL 처리 농도에서 에탄올 추출물이 32.6%로 가장 높았으며, 그 뒤를 이어 hot water 추출물(29.3%), ethyl acetate 추출물(24.6%), hexane 추출물(14.9%)이 있었다. 위의 결과를 바탕으로 C. sinensis 꽃의 에탄올 추출물은 세포 독성이 적고 멜라닌 생성을 감소시킬 수 있는 미백제로서 활용 가능성이 높으며, 아세틸콜린 뉴런의 기능을 향상시킬 수 있는 AChE 억제제로서도 활용 가치를 지닌다고 판단된다.
This study evaluated the skin whitening and acetylcholinesterase (AChE) inhibitory activities of Camellia sinensis flower extracts. At a concentration of 300 µg/mL, all extracts except for the hexane extract exhibited minimal cytotoxicity in B16/F10 mouse melanoma cells. The ethanol extract demonstrated significant cellular tyrosinase inhibitory activity, reducing tyrosinase activity by 10.1%, 26.4%, and 35.7% at 100, 200, and 300 µg/mL, respectively, compared to the negative control (α-MSH-treated cells). Furthermore, the ethanol extract suppressed melanin synthesis in a dose-dependent manner, achieving a 27.2% reduction at 300 µg/mL. In terms of AChE inhibition, the ethanol extract exhibited the highest activity (32.6%) at 300 µg/mL, followed by the hot water extract (29.3%), ethyl acetate extract (24.6%), and hexane extract (14.9%). These results suggest that tyrosinase plays a key role in melanin synthesis. Based on these findings, the ethanol extract of C. sinensis shows strong potential as a safe and effective whitening agent with low cytotoxicity and the ability to suppress melanin production. Additionally, its AChE inhibitory activity suggests potential applications in enhancing acetylcholine neuron function.
Ⅰ. INTRODUCTION
Ⅱ. MATERIALS AND METHODS
Ⅲ. RESULTS AND DISCUSSION
Ⅳ. CONCLUSION
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